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【新闻】烟台开海在即海鲜价格走低新鲜小鲅鱼5元斤渔业紫椿

发布时间:2020-10-18 14:26:26 阅读: 来源:橄榄雕刻厂家

烟台开海在即海鲜价格走低,新鲜小鲅鱼5元/斤渔业

自8月20日12时起,山东省持证回捕增殖对虾的定置网、刺网开捕,烟台的海鲜市场上已经开始出售部分新鲜的小鲅鱼和小杂鱼,再加上部分养殖和外地海鲜,令市场品种丰富了不少,价格也逐步走低。据业内人士介绍,等到9月1日伏季休渔期正式结束时,价格会更实惠。

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□新鲜小鲅鱼陆续上市

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22日上午,在市区红利市场有四五家出售新鲜小鲅鱼的摊位,新鲜小鲅鱼售价5元/斤,大一点的最高售价10元/斤,吸引过往市民纷纷驻足购买。

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除了小鲅鱼,海鲫鱼等新鲜小鱼也陆续上市。新鲜的海鲫鱼售价5元/斤,还有其余的新鲜小杂鱼,根据品种的不同,售价分别在5-10元之间不等。近日,来自市海洋与渔业局的消息显示,自8月20日12时起,山东省持证回捕增殖对虾的定置网、刺网开捕。即,自8月20日12时起,会有部分新鲜小鲅鱼和小杂鱼陆续上市销售。

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在采访中,记者了解到,由于捕捞的小鲅鱼数量极少,成为海鲜市场中的 稀罕物 ,摊主们都打出了 本地、新鲜 的招牌热卖。

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□新海鲜上市拉低市场价格

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随着部分新鲜鱼类上市,市场的海鲜价格也陆续走低,较为实惠。

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21日下午,在市区南洪街附近的一家小市场,记者看到,新鲜海鲜品种确实多了不少,较低的价格吸引众多市民购买。螃蟹的价格波动最大,梭子蟹个头较大的售价38元/斤,个头较小的售价28元/斤。花盖蟹则更便宜,每斤从15元 12元不等。

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22日上午,在市区环海农贸城,海虹售价2元/斤,花蛤最便宜的3.5元/斤。大海螺售价20元/斤,个头较小的售价12元/斤。爬虾售价每斤10 12元之间不等,大一点的爬虾售价15元/斤。

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走遍整个海鲜市场,扇贝因为量少售价较高。个头最大的扇贝卖到了9元/斤,稍小一点的也需5元/斤,最便宜的扇贝售价10元3斤。来自大连的新鲜小黄花售价12元/斤,个头稍大些的,售价15元/斤。

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□市场仍以冷冻海鲜为主

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由于伏季休渔期还未正式结束,市场上仍以冷冻海鲜以及部分来自南方、大连等地的海鲜为主。

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根据规定,回捕增殖对虾的定置网、刺网开捕时,每网次或航次可以有不超过渔获物总量25%的幼鱼,本地鲜海货的量还是很少。 毕竟现在市场上只有为数不多的新鲜小鱼,个头也普遍不大。 采访中,一位市民这样说道。因此,市民餐桌上仍以冷冻、冷鲜以及外地海鲜为主,冷冻的红蟹鱼6元/斤,来自南方的新鲜鲈鱼15元/斤,颇受市民的欢迎。许多水产摊主在伏季休渔前储存了充足的冷冻海产品,随着冷藏技术的提高,其保鲜度并不逊于鲜海货。

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据环海农贸城的一位工作人员介绍,本地市民想吃大量新鲜的本地黄花、刀鱼、鲅鱼,还是要等到9月1日开海之后。

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