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【新闻】烟台水果商用小苹果撬动大事业独山石楠

发布时间:2020-10-19 01:29:00 阅读: 来源:橄榄雕刻厂家

烟台水果商用小苹果撬动大事业

烟台栖霞市有“中国水果第一市”、“中国苹果之都”美誉,北纬37°黄金水果带上,众多果品企业如一颗颗闪亮的宝石镶嵌其上。栖霞德丰食品有限公司(以下简称德丰)立足栖霞,创造苹果行业众多第一,年出口额达4千万美元,2014年被评为“烟台苹果十大品牌”,董事长潘德辉用小苹果撬动了大事业。

离开家乡转战栖霞 荒丘上建厂房

熟悉潘德辉的人都知道,他是地道的龙口人,不到二十岁开始在龙口做起水果生意,给外贸公司做水果深加工,这为他后来探索国际市场积累了经验。

80年代末期,改革开放的大潮中,烟台苹果身价水涨船高,潘德辉意识到机会来了。2000年,潘德辉成立了龙口德丰食品有限公司,凭借稳定的质量,在业界竖起口碑,也迎来事业的高峰:订单连番上涨,规模不断扩大,贸易额大幅提升,迅速在国际国内市场站稳脚跟。在这时,潘德辉做出了一个决定,将企业迁至栖霞,开始了新的征程。

当时,栖霞是名副其实的“苹果之都”,土壤适合苹果的生长,栖霞红富士、嘎啦等品种不仅产量高,而且享有很高的市场声誉,栖霞市政府近年也着力培育苹果产业。“只有靠近原产地,公司发展才不会受到限制,所以就想到在栖霞落地生根。”潘德辉说。

2001年12月31日,栖霞德丰食品有限公司正式在栖霞成立。“当时这里全是一片荒山,什么都没有,更不用说工厂了。为了建厂房,吃住都在山上,住在窝棚里,我建设的气调库也是栖霞市第一家气调库。”潘德辉回忆当时的情景说。

让苹果“容颜永驻”受到国际客户称赞

德丰是大宗果品出口商,果品储存至关重要,面临传统冷风库保鲜时短、保鲜质差的困扰。潘德辉组织技术专才到全国水果主产区取经考察,最终决定建设国际水准的气调库。德丰斥巨资从意大利购进整套气调设备,经多次扩容,到目前,德丰两座气调库容量达到2.6万吨,为其持续不断的供应国际客户创造了条件。

苹果出库品质关系到能否卖上好价钱,潘德辉带领专业技术人员围绕气调库不同时期温度、湿度、空气成份比例等关键技术,进行反复测试比对,在获得了最佳标准及保持方法之后,又不断进行数据校准和完善,使德丰贮藏的水果第二年八、九月份出库时,仍亮丽如新,销售周期内出库的苹果做到了“容颜永驻”,口感不差当初,受到国际高端客户的称赞。

要在占领国际市场博弈中赢得先机,就要成为规则的遵守者和创造者,潘德辉是最早开始制定栖霞苹果标准的人,通过制定严格的技术标准,使企业顺利于2002年通过了ISO9009:2000国际质量体系认证,2005年通过EUREPCAP认证,拥有了国际绿卡的德丰开始阔步迈向进入国际市场。

始终坚持“德以修身,盈以润民”

“德以修身,盈以润民”是潘德辉在创业之初就坚持的信念。“德丰一头连着客户一头是我们广大果农,我们除了自有的1.3万亩苹果基地,还跟1000多户果农建立收购关系,每年以较高的价格收购他们的苹果,涉及全市各个镇。”潘德辉说。

潘德辉的企业成功了,他也没有忘记支持他成长的栖霞百姓,投资20多万元,为基地农村修路供水;先后捐资十多万元,资助二十多名贫困学生,帮助他们解决家庭困难,顺利完成大学学业。潘德辉说:“我们当初都经历过贫困,想上学却上不了,为孩子们做点事是再本份不过的了。公司壮大了,要多为社会优秀人才成长出力,这件事要做好。”

“德丰食品经过十几年的发展壮大,取得了一些成绩,赢得了‘烟台苹果十大品牌’这一荣誉,我们将格外珍惜这一品牌,继续为消费者提供安全、健康、绿色的产品。”潘德辉说。

中国第一家水果拍卖公司今年将投入运行

传统行业出路在哪里?如何让传统行业新的条件下依旧保持活力?潘德辉思考苹果产业出路,苹果交易能不能也超越传统贸易形式,建立一个大型的公共电子交易平台。

在潘德辉的设想里,公共电子交易平台要为各方提供全面、快捷的市场供求及相关政策信息,通过“公开、公平、公正”的交易原则,最终为产、运、销、需及交易商各方,建立一个流通渠道畅通、质量标准认定、交易过程简化、交收安全可靠的立体交易市场。

找准方向,潘德辉开始着手实施,经过认真探索研究,2012年度,山东栖霞果品拍卖中心有限公司正式获批,成为中国第一家水果拍卖公司,项目总投资2亿元,目前正在建设,2015年底将投入运营。

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